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Además, las peculiaridades de Gödel se estaban volviendo difíciles de ignorar. Estaba paranoico, creía en los fantasmas, temía ser envenenado y estaba convencido de que los otros matemáticos podrían intentar sacarlo. Su dieta, según el
New Yorker , consistía en "mantequilla, comida para bebés y laxantes"
Tenía episodios alucinatorios y hablaba sombríamente de ciertas fuerzas que actúan en el mundo,Temiendo que hubiera un complot para envenenarlo, se negó persistentemente a comer alimentos que no fueran preparados por su esposa,
Cuando Adele fue hospitalizada a finales de 1977, Gödel dejó de comer por completo. Se convirtió en un esqueleto ambulante y fue admitido en el Hospital de Princeton a fines de 1977. Dos semanas después, sucumbió a la inanición.
Su certificado de defunción decía que había fallecido debido a "desnutrición e inanición causadas por alteraciones de la personalidad". Tenía 71 años en ese momento y pesaba 65 libras.