Parece que es tu primera vez en esto y la verdad vete acostumbramdo porque no va a ser la última por desgracia en estos tiempos.
Lo mejor es afrontarlo y seguir adelante buscando otro trabajo.

Intenta buscar trabajo donde tengas algún conocido se te hará más fácil conseguirlo..

Aunque podrías primero consultar si es viable el demandar o no. Porque sacarte luego de firmar un contrato así sin más...

Literalmente lo mejor es que un conocido te meta a la empresa porque si esperas que te llamen por más que estés más que calificado te vas a morir antes wje pase, actualmente las empresas apenas contratan porque no les renta formar a gente sin experiencia ya que para ellos es lo más importante.

¿A cuentos conocidos le he pedido palanca para trabajar? Me han quedado mal por lo que mejor no.
Lo que me jode actualmente es la nula experiencia laboral. Literal, un trabajo informal no te cuenta como experiencia laboral e.e
Pero no me rendiré! Seguiré hasta lograrlo!

Es es lo jodido de la experiencia te piden para todo pero no podes encontrar por ningún lado un lugar para obtener esa experiencia que al final te terminan pidiendo.
Es que si o si necesitas a un conocido para que te meta en un laburo porque sino no conseguís.
Incluso aunque lo hagan no te garantiza nada en algunas ocasiones porque algo externo te rompe las bolas dependiendo tu país, en mi caso que es argentina el tema es jodido por todos lados.

Aunque no se te ha dado, con un conocido que tenga cierta confianza en el lugar de trabajo si tienes más posibilidades. El asunto es seguir intentando...